Naked Cake, le gâteau qui enlève le haut.
Aujourd’hui, zoom sur une nouvelle tendance de la planète wedding: Le Naked Cake. Ou gâteau à poil pour les intimes.
Rien de chaud cacao, il s’agit juste d’un wedding cake sans son traditionnel glaçage… L’apparence est du coup plus chaleureuse, moins lisse. Cela permet aussi d’apercevoir l’alternance de couches de génoise et de crème, ce qui donne un joli effet graphique:

Sources: 1. Rosie Parsons 2. Made from Scratch 3. Reem And Necca

Source: 1. Caught The Bouquet 2. A Wedding Cake Blog 3. My New Roots
Perso, ça me donne plus envie que les gâteaux trop glacés qui ressemblent parfois à du carton pâte. Oui, j’ai déjà confessé mon avis mitigé sur la chose.
Allez, pour rire et pour conclure:
Puisqu’on parle de “Naked Cake”, je vous recommande l’épisode du “Naked Man” dans la série How I met your Mother. Mythique.
Et je vous invite à taper “Naked Cake” sur google, pour rigoler un coup… ou pas ^^ (OMG….)
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